Giá cà phê và hồ tiêu trong nước ngày 17/12/2025 ghi nhận diễn biến trái chiều. Trong khi giá cà phê tiếp tục giảm mạnh do áp lực nguồn cung vụ mới, thì giá hồ tiêu quay đầu tăng nhẹ nhờ tín hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu cuối năm.

Giá cà phê hôm nay

Theo khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô tiếp tục giảm sâu từ 1.600 – 2.200 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại một số khu vực (tham khảo):

• Lâm Đồng: khoảng 94.500 đồng/kg

• Gia Lai: khoảng 95.100 – 95.200 đồng/kg

• Đắk Lắk: khoảng 95.200 – 95.300 đồng/kg

• Đắk Nông: khoảng 95.400 – 95.500 đồng/kg

🔎 Nguyên nhân giá cà phê giảm:

• Nguồn cung tăng mạnh khi bước vào cao điểm thu hoạch

• Giá cà phê thế giới điều chỉnh giảm

• Áp lực bán ra của nông dân và đại lý tăng

So với đầu tháng 12, giá cà phê đã giảm đáng kể và hiện duy trì ở vùng thấp, khiến thị trường giao dịch chậm.

Giá hồ tiêu hôm nay

Trái ngược với cà phê, giá hồ tiêu trong nước tăng nhẹ trở lại, mức tăng phổ biến 500 – 1.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu tại các vùng trọng điểm:

• Đắk Lắk – Đắk Nông: khoảng 150.000 đồng/kg

• Gia Lai: khoảng 148.000 đồng/kg

• Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai: khoảng 148.000 – 148.500 đồng/kg

📈 Đà tăng của hồ tiêu được hỗ trợ bởi nhu cầu xuất khẩu cuối năm và tâm lý giữ hàng của người trồng tiêu khi nguồn cung không còn dồi dào như các năm trước.

Nhận định thị trường

• Cà phê: Giá vẫn chịu áp lực giảm trong ngắn hạn, nông dân cần cân nhắc thời điểm bán để tránh bán vào vùng giá thấp.

• Hồ tiêu: Giá có tín hiệu tích cực hơn, dự báo ổn định hoặc nhích nhẹ nếu xuất khẩu duy trì thuận lợi.

➡️ Thị trường nông sản dự kiến tiếp tục biến động trong những ngày tới, bà con và doanh nghiệp nên theo dõi sát diễn biến giá để có kế hoạch sản xuất – kinh doanh phù hợp.